文明播报
稠城开展“迎亚运品茶韵”活动
识茶、品茶
“凤箫声动，玉壶光转”。8月8日，稠城街道新时代文明实践所迎来一场别开生面的“迎亚运品茶韵”活动，吸引众多辖区少年儿童到场参加。
“点茶，是中国最传统的沏茶方法之一，中国茶饮在宋代最为盛行……”前来授课的专业人士现场介绍了宋代点茶历史、起源等茶文化知识，还表演了宋代“三汤点茶法”的制作过程，近距离展现充满宋韵风采的点茶技艺。
随后，小学员们将茶粉放入茶盏中，并慢慢地注入沸水，再用茶筅击打茶汤。很快，茶汤表面就形成了一层白色茶沫。“先把拇指和中指张开，分别握住盖碗左右两边的碗沿，食指摁住盖钮，三指形成三角形，这样就能轻松地把盖碗给端起来了。”到了盖碗练习环节，大家跟着老师学习实践。
“之前在电视上看过点茶，没想到现在自己也能参与其中，挺有趣的。”一名小学员笑着说。（林晓燕）
责任编辑：吴 潮明